Sự Kiện
Giới Thiệu
Thứ tư, 09 Tháng 3 2011 16:32

"Thương nhau múc chén chè xanh, làm tô mì Quảng để anh ăn cùng".

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và đặc biệt rất đậm chất Quảng, đó chính là Mì Quảng. Tuy nhiên, giữa phố Sài Gòn náo nhiệt và sôi động,...

"Thương nhau múc chén chè xanh, làm tô mì Quảng để anh ăn cùng".

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và đặc biệt rất đậm chất Quảng, đó chính là Mì Quảng. Tuy nhiên, giữa phố Sài Gòn náo nhiệt và sôi động, dù với văn hóa ẩm thực đa dạng phong phú, để tìm ăn một tô Mì Quảng đậm đà gốc Quảng thật là khó.Chính vì thế, Mì Quảng Ngon Phố Thị xin hân hạnh đưa món mì Quảng đến với mọi người dân Sài Gòn và những người xa quê miền Trung

Tô Mì Quảng Phố Thị với sợi mì được làm từ bột gạo xay mịn và tráng thủ công, thoa một lớp dầu phộng trước khi được cắt thành sợi. Nước dùng được hầm từ xương heo đậm đà theo phong cách Quảng với phần nhân đa dạng như: sườn, tôm, gà, cua, cá, ếch…thưởng thức cùng bánh tráng nướng giòn tan được đặt từ lò bánh đúng gốc Quảng.

Bên cạnh đó, Mì Quảng Phố Thị cũng phục vụ thêm các món ăn đặc sản gốc Quảng khác như: bánh bèo nhân tôm thịt, bánh đúc Quảng Nam, chả ram, hến xào và mít trộn xúc bánh tráng… Đây là những món ăn đặc sản của vùng đất Quảng mà bạn khó có thể bỏ qua được.

Mì Quảng Ngon Phố Thị


 


rd1.png